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冷库安装在强度大，平稳的地方。冷库安装在通风良好，湿度低的地方,冷库安装在避光，雨的地方。
库房管理要设立专门小组，要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关...
气缸中应无杂声，只有吸气阀片正常规律的冷库起落声。
冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
零下四十度的超低温冷库，一般性都是存放珍贵的海鲜食品，比如说存放金枪鱼，超低温冷库建造就可以让金枪鱼的品质得到保证
有的消费者反映他们的水果保鲜效果并不理想，保鲜过的水果比其他冷库的质量要差，是不是由于在安装时没有进行完善的设计，还是在设备材料的选择上不合理呢？其实并不是这样的，我们在水果保鲜时要做好准备工作
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