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据分析,由于节能推广和节能技术应用不充分,我国冷库制冷年耗电量仍较大,约为150亿kwh,单位容积能耗为30-50kwh/m3/a。巨大的能耗不是重点,重点是通过什么渠道能使电费成本有效降低?这才是冷库从业人员应考虑的问题。
控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中,要围绕“油、氟、水、电”做文章;在库房管理中,要严把“冰、霜、水、门、灯”五关;在质量管理中,采用先进工艺和技术,提高产品质量。